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Carpaccio de Conchas con Chimichurri Herbal y Aromas de Limón

S/ 180.00

Láminas muy finas de conchas de abanico, aliñadas con una salsa hecha a base de dill, toronjil, perejíl, limón y vinagre de vino blanco que realzan su sabor.

Se acompaña con hojitas de berros y kiuri picado

Presentación: 60 cortes

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