Carpaccio de Salmón con Ciboulette y Alcaparras
S/ 120.00
Presentación: 60 cortes
Láminas muy finas de salmón crudo, aliñadas con mezcla de aceite de oliva , sal, alcaparras y decoradas con ciboullete.
Se sirve principalmente como aperitivo (bocadito / antipasto) acompañado de tostadas y grissinis con semillas de Galeria Gourmand,
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