Carpaccio de Alcachofas con Vinagreta Oriental
S/ 69.00
Presentación: 60 cortes
Cortes de alcachofas finamente cortadas, aliñadas con mezcla de aceite de oliva, ají limo y condimentos, decorado con queso parmesano rallado.
Se sirve principalmente como aperitivo (bocadito / antipasto) acompañado de tostadas de Galeria Gourmand y galletas ligeras.
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